JURNAL SOREANG- Valerie merupakan salah satu peserta MasterChef Indonesia Season 9 yang masih bertahan hingga sepuluh besar.
Valerie dalam perjalanannya mencapai top 10 MasterChef Indonesia Season 9 tidak melewatinya dengan mudah.
Valerie harus melewati perjalanan panjang dalam menghadapi rintangan demi rintangan yang ada di MasterChef Indonesia.
Dalam setiap laganya masakan Valerie kerap mendapatkan kemenangan dan privilege mengungguli peserta lain.
Tidak hanya itu beberapa menunya pun sering menuai pujian juri bahkan sampai tak mampu berkomentar.
“Kita bertiga kalo komen makanan Valerie gak ada komplen aja”, ungkap Chef Renatta.
Dari sekian kali hidangan yang disajikan Valerie berikut 3 masakan yang mengundang pujian tak biasa dari para Juri:
Baca Juga: Langganan Menang dan Tuai Pujian Juri, Ini Sosok Valerie Peserta MasterChef Season 9
1. Kolak Biji Salak
Kolak biji salak menjadi menu pilihan Valerie pada tantangan jajanan Khas Betawi MasterChef Indonesia.
Sempat bimbang dengan pilihannya karena Valerie tidak begitu mengenal secara jelas jajanan khas Betawi.
Namun siapa sangka yang terjadi justru hidangan wanita asal Medan ini menuai pujian para juri.
Baca Juga: Hidangan Valerie dan Victor jadi Juara di MasterChef Indonesia S9, Chef Renatta: Gak Ada Komplain
Bahkan Chef Renatta mengungkapkan ini adalah biji salak terlezat yang pernah ia makan.
“It’s perfect, saya makan biji salak gak tahu berapa kali tekstur which ini yg kenyalnya menurut saya very very good”, ungkap Chef Renatta.
Tidak sampai di situ kudapan manis ala Valerie ini juga mengundang pujian dari Chef Juna yang menyebutkan bahwa tekstur masakan Valerie sangat pas tanpa cacat.
Baca Juga: Pecahkan Keheningan! Masakan Valerie Ini Ingatkan Masa Kecil, Chef Renatta: Reminds Me of...
“Biji salak yes teksturnya luar biasa,” ungkap Chef Juna.
2. Rantang Rumahan Valerie
Pada tantangan rantang Valerie mengisinya dengan menu khas rumahan berupa: nasi mentega, udang goreng mentega, sup bakso ayam udang, sambal tahu kentang orek.
Perpaduan menu yang disajikan Valerie mengundang komentar positif juri terhadap cara penyajian Valerie.
Seperti yang diungkapkan oleh juri bahwa komposisinya bagus dan tidak mengundang komentar negatif dari para juri
“Rasanya It’s nice, ucap Chef Arnold.
3. Daifuku Mochi
Ini adalah pertama kalinya Valerie membuat mochi selama hidupnya.Tapi siapa sangka mochi tersebut dinilai oleh para juri hampir sempurna .
Hal tersebut mengundang pujian dari peserta masterchef lainnya.
“Wah Valerie pertama kali bikin Mochi dan dipanggil ke depan hebat,” kata okki salah satu peserta masterChef season 9.
Walaupun kali ini tidak begitu sempurna karena menurut para juri kurang sedikit rasa manis di dalamnya, namun siapa sangka Daifuku Mochi Valerie ini membawa Valerie menjadi pemenang di challenge tersebut***