Network
JURNAL SOREANG - Hahampangan adalah sebuah kuliner yang memiliki makna mendalam dalam budaya Indonesia, khususnya di wilayah Sunda. Saat disajikan pada upacara selamatan.
Hahampangan bukan sekadar makanan ringan biasa, melainkan simbol keringanan atas segala hal yang terjadi dalam hidup. Jurnal Soreang akan menjelaskan lebih lanjut mengenai Hahampangan, bahan-bahan utamanya, serta signifikansinya dalam budaya Indonesia, khususnya di daerah Sunda.
Kelezatan Hahampangan
Hahampangan terbuat dari beras, kacang, dan bumbu-bumbu khas yang diolah menjadi berbagai bentuk seperti opak, rengginang, dan saroja. Kombinasi ini menciptakan cita rasa yang khas dan membuat Hahampangan menjadi favorit dalam berbagai upacara selamatan, seperti pernikahan, khitanan, atau acara adat lainnya.
Baca Juga: Dipanggil Sebagai Saksi Kasus Korupsi Kementan, Begini Tanggapan Mantan Jubir KPK
Bahan Utama
Beras: Beras merupakan bahan dasar utama dalam pembuatan Hahampangan. Beras digiling dan diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan tekstur yang renyah dan nikmat.
Kacang: Kacang adalah komponen lain yang memberikan sentuhan khusus pada Hahampangan. Kacang yang biasa digunakan adalah kacang tanah yang telah digoreng hingga kecoklatan dan renyah.
