Network
JURNAL SOREANG - Apa itu Natto ? mungkin nama makanan ini menjadi sering terdengar di telinga kita.
Bahkan video orang memakan Natto sudah banyak beredar di berbagai sosial media.
Natto adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari biji kedelai yang difermentasi dengan Bacillus subtilis, biasanya dimakan untuk sarapan.
Sebagai sumber protein dan probiotika yang kaya, Natto dan miso dulunya merupakan sumber gizi utama pada zaman feodal di Jepang.
Tidak semua orang menyukai makan Natto karena tidak menyukai bau dan aromanya yang kuat, atau teksturnya yang licin.
Di Jepang, Natto paling disukai oleh orang di wilayah timur, termasuk wilayah Kanto, Tohoku, dan Hokkaido.
Natto biasanya dimakan dengan nasi hangat, dicampur dengan kecap asin.
Di Hokkaido dan Tohoku utara, Natto disajikan dengan gula.
Baca Juga: Merinding! Kisah Nyata Yayuk TKW Taiwan, Hampir Kesurupan di Rumah Majikan Arwah Akong Gentayangan?
