Di penghujung acara, diperlihatkan demo masak oleh Ai, Warga Indonesia yang menetap di Jepang, yaitu membuat klepon.
Baca Juga: KBRI Tokyo Sambut Kedatangan Kloter 4 Kontingen Indonesia untuk Paralympic Tokyo 2020
Klepon yang dikenal di seluruh Indonesia ini sebetulnya mempunyai nama Onde-onde di luar Pulau Jawa.
Ai mengajarkan pembuatan klepon juga dari bahan ubi sebagai variasi. “Semoga peserta Jepang dapat mencoba membuat klepon dari resep yang dibagikan oleh RBI,” harap Ai.***