Network
JURNAL SOREANG - World Health Organization (WHO) menerbitkan panduan tentang cara konsumsi pangan secara sehat selama karantina mandiri COVID-19 untuk membantu menjaga imun tetap kuat.
Pasien yang menjalani karantina mandiri atau isolasi mandiri (isoman) perlu didukung konsumsi pangan bergizi seimbang yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga dapat mencegah atau mempercepat penyembuhan COVID-19.
Berikut adalah tips konsumsi pangan sehat untuk pasien isoman COVID-19 menurut WHO sebagaimana dikutip dari pom.go.id yang diunggah pada Kamis, 22 Juli 2921.
1. Bijak dalam perencanaan pembelian makanan. Beli sesuai kebutuhan saja dan tidak berperilaku panic buying karena akan merugikan banyak pihak, seperti konsumsi makanan yang berlebihan, distribusi produk yang tidak merata, termasuk kenaikan harga pangan.
2. Prioritaskan konsumsi pangan segar.seperti buah-buahan dan sayuran sekitar 400 gram setiap hari serta produk susu terlebih dahulu sebelum mengkonsumsi pangan lainnya.
3. Berkreasi dengan berbagai resep masakan rumahan, tetapi ingat untuk tetap menerapkan prinsip-prinsip gizi seimbang dengan membatasi makanan dan minuman yang tinggi lemak, gula, dan garam.
Baca Juga: Selain Pelihara Harimau, Berikut 4 Fakta Pangeran Abdul Mateen Bolkiah yang Jarang Diketahui
4. Batasi konsumsi gula, garam dan lemak. Konsumsi garam direkomendasikan kurang dari 5 gram per hari (setara 1 sendok teh), konsumsi gula bebas adalah 5% dari total asupan energi untuk orang dewasa (sekitar 4 sendok makan 50 gram), sedangkan asupan lemak total diusahakan kurang dari 30% (atau sekitar 67 gram, setara 5 sendok makan minyak) dari total asupan energi.
