JURNAL SOREANG - Pada episode kali ini peserta Masterchef Indonesia kembali mendapat tantangan untuk membuat suatu hidangan yaitu pie.
Arsyan yang menjadi juara di challenge sebelumnya mendapat kesempatan untuk memilih apa yang harus dimasak oleh para Peserta Masterchef Indonesia.
Dirinya memilih antara pie yang manis dan asin untuk peserta Masterchef Indonesia dan menjadi strategi dengan memilih beberapa peserta yang tidak begitu jago dalam mengolah masakan manis.
Baca Juga: Mengalahkan Rintangan, Ini Inovasi Kepala Desa di Papua dalam Mendirikan PAUD
Viktor mendapat kesempatan untuk mengolah pie yang manis karena menurut Arsyan yang memilihnya dalam tantangan tersebut, Viktor akan kesulitan mengolah makanan yang manis.
Saat dipanggil kehadapn juri, Viktor terlihat lemas dan tidak yakin dengan hidangan pie yang dia buat.
“aduuuh inisih udah pasti makanan aku ga enak” ujar Viktor.
Saat mencicipi hidangan Viktor, ekspresi Chef Juna seoleh menjelaskan bahwa ada yang tidak beres dengan hidangan yang dibuat oleh Viktor.
“ini ada filosofinya, seperti kamu rapuh” ungkap Chef Arnold sebari tertawa seolah meledek Viktor dan mengatakan Pie buatan Viktor sangat asam.
Hal tersebut mengundang komentar pula dari kompetitornya yaitu Rey.
“wuaah punya Viktor keren banget tuh tapi pas diangkat hancur sama rapuh kaya orangnya” ucap Rey yang ikut mengomentari rekannya tersebut
“aduuuh chef Arnold bilang kaya gitu hatiku ikut rapuh” Viktor menanggapi ucapan Chef Arnold.
“Hidangan biasanya menyesuaikan karakter dengan yang mengolah, punya ciri khas” Chef Renata menambahkan.
Baca Juga: Tak Mau Kalah Oleh Kim Tae Ri yang Jago Main Anggar, Mereka pun Perdalam Peran jadi Seorang Atlet
Meskipun pie yang dibuat Viktor menggunakan bahan lemon, tapi juri mengatakan bahwa seharusnya Viktor menyesuaikan tingkat keasamannya jangan sampai justru menghancurkan rasa yang lain.
Strategi Arsyan untuk membawa Viktor ke Pressure test berhasil, dia telah memilih strategi yang tepat.
Akhirnya hidangannya Lemon Tart yang Viktor buat harus menghantarkan dirinya untuk berjuang di Pressure Test bersama peserta lainnya.***