Pentingnya Memperkenalkan dan Mendukung Pangan Lokal untuk Masyarakat Indonesia

JURNAL SOREANG - Pangan lokal adalah aset berharga yang sering terlupakan di tengah pesatnya perkembangan globalisasi dan perdagangan internasional. Meskipun kita hidup di dunia yang semakin terhubung, tidak boleh lupa akan manfaat yang dapat kita peroleh dari memperkenalkan dan mengkonsumsi pangan lokal. Sebuah langkah kecil ini bisa membawa manfaat besar, bukan hanya bagi masyarakat, tetapi juga untuk keamanan pangan nasional.

Sebagian besar dari kita mungkin lebih akrab dengan makanan impor yang sering kita jumpai di rak-rak supermarket. 

Namun, dengan terus memperkenalkan pangan lokal dan manfaatnya, lama-lama masyarakat akan terpapar untuk mengonsumsi pangan lokal. 

Baca Juga: Ini Kegiatan yang Dilakukan Timnas Indonesia Jelang Lawan Brunei, 16 Ribu Tiket Habis Terjual

Salah satu contoh yang patut diperhatikan adalah tempe, sebuah makanan tradisional Indonesia yang memiliki nilai protein hampir setara dengan produk hewani. Ini adalah salah satu contoh bagaimana pangan lokal memiliki nilai gizi yang tinggi.

Namun, tidak hanya tempe, sumber pangan lokal yang berlimpah di negara kita meliputi sumber karbohidrat, protein, serta sayur dan buah-buahan. 

Semua komponen ini sangat penting untuk memastikan keamanan pangan nasional. Ini adalah bukti nyata bahwa kita memiliki kekayaan alam yang luar biasa, yang jika dimanfaatkan dengan bijak, dapat memenuhi kebutuhan pangan kita secara berkelanjutan.

Penting untuk diingat bahwa mendukung pangan lokal bukan berarti menutup pintu bagi impor.