Sedangkan susu kaya dengan kalsium, riboflavin, zat besi, vitamin B12, seng, fosfor, kalium, vitamin A, magnesium, dan vitamin D.
Selain itu, sebuah penelitian menyatakan, dalam susu terkandung sekitar 44 nutrisi yang meliputi sekitar 18 asam amino, sembilan mineral, 10 vitamin, lemak sehat, protein, dan karbohidrat.
Lalu bagaimana cara memadukan susu dan kurma itu? Sederhana sekali, kurma direndam dalam susu.
Paduan kurma dan susu akan menghasilkan lima manfaat sebagai berikut, sebagaimana dikutip Antara dari Boldsky.
1. Mengatasi anemia
Mengonsumsi kurma dengan susu dapat membantu mengatasi masalah anemia, karena kurma mengandung zat besi yang penting untuk produksi hemoglobin dan protein dalam sel darah merah.
Sebuah penelitian menunjukkan, kurma yang direndam dalam susu lalu direbus dalam jangka waktu tertentu, kemudian diberikan kepada orang sehat (usia 18 - 55 tahun) setiap pagi dengan perut kosong, maka kadar hemoglobin mereka meningkat dalam 10 hari.
2. Untuk kehamilan