Network
JURNAL SOREANG - Halo mommy kali ini Devina Hermawan salah satu peserta MasterChef session 5 akan bagi resep menariknya.
Resep ini bisa juga dilihat di kanal YouTube Devina Hermawan ya. Kali ini Devina akan membuat nugget geprek sambal pecak.
Resep Nugget Geprek (untuk 8-10 porsi)
Bahan:
2 bungkus Kanzler Crispy Chicken Nugget
130 gr cabai rawit hijau
1 buah tomat, potong
60 gr bawang merah
1 siung bawang putih, opsional
1 sdt garam
1 sdt penyedap
2 sdt gula
2-3 sdm minyak
Baca Juga: Modal Rp 90 Ribu Jadi Mewah! Resep ES CAMPUR CAKE: Fluffy, Wangi, Gurih
Bahan lainnya:
Nasi putih
Minyak untuk menggoreng
Langkah:
1. Siapkan ulekan, masukkan bawang putih, garam, penyedap, dan gula, haluskan
2. Masukkan sebagian bawang merah, haluskan lalu masukkan cabai rawit sedikit demi sedikit, haluskan kembali
3. Masukkan potongan tomat, haluskan
4. Panaskan sedikit minyak, iris sisa bawang merah lalu goreng setengah kering kemudian masukkan ke dalam ulekan, aduk rata
5. Panaskan minyak di api besar, goreng Kanzler Crispy Chicken Nugget selama tiga menit, tiriskan
6. Pindahkan Kanzler Crispy Chicken Nugget ke dalam ulekan lalu geprek
7. Nugget geprek sambal pecak siap disajikan
Semoga bisa menambah ilmu dapurnya ya mommy. Selamat mencoba.***
