5 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi secara Bersamaan, Begini Faktanya

5. Udang dengan Jus Jeruk

Salah satu isu yang sudah beredar cukup lama adalah mengonsumsi udang bersamaan dengan jus jeruk bisa menyebabkan kematian.

Hal ini karena vitamin C dalam jus jeruk bisa memicu reaksi senyawa arsenik yang menjadi racun yang mematikan.

Baca Juga: Seberapa Penting Ukuran Mr. P Bagi Wanita? Simak Penjelasan Dokter Boyke

Faktanya, narasi tersebut hanyalah mitos belaka. Mengonsumsi udang dengan es jeruk secara bersamaan tidak akan menyebabkan kematian akibat keracunan arsenik.

Memang makanan laut seperti udang dan kepiting mengandung senyawa arsenik. Namun menurut penelitian dari Clinical Chemistry, kadar arsenik dalam udang tidak banyak dan bisa langsung dikeluarkan dari tubuh melalui urine, sehingga tidak berbahaya.***