Network
JURNAL SOREANG – Siapa sih yang tidak tahu cokelat SilverQueen? Cokelat yang paling legendaris ini ternyata bukan buatan perusahaan asing melainkan buatan asli Indonesia yang diproduksi di Garut, Jawa Barat.
Cokelat SilverQueen ini dulunya bernama Petra Foods Limited, lalu bagaimana ceritanya cokelat asal Garut ini bisa mendunia?
Perusahaan cokelat SilverQueen dikenal dengan nama NV Ceres, yang awalnya dimiliki orang Belanda.
Namun, seiring masuknya Jepang pada tahun 1942, perusahaan cokelat SilverQueen dibeli oleh Ming Chee Chuang, seorang pebisnis asal Burma keturunan Tionghoa yang sudah lama menetap di Bandung.
Baca Juga: Breaking News, Pabrik Cokelat di Dayeuhkolot Bandung Terbakar
Ming Chee Chuang mengganti nama perusahaan menjadi PT Perusahaan Industri Ceres dan mulai berjualan biscuit dengan nama Ritz.
Sayangnya, biskuit wafer Rotz tersbeut diklaim Nabisco Foods karena merek Ritz sudah hadir sejak didirikan oleh pengusaha asal Belanda pada tahun 1949.
Tidak tinggal diam, perusahaan lantas memperjuangkan hak nama Ritz dan akhirnya membuah hasil.
Ritz menjadi merek wafer milik Ceres lalu pada 1950 perusahaan ini memproduksi cokelat batangan dengan merek SilverQueen.
