Resep PHO MIE DAGING SAPI Ala Vietnam: 100% Bahan Lokal dan Bisa Buat Usaha Rumahan

- 19 Oktober 2021, 16:50 WIB
Resep PHO MIE DAGING SAPI Ala Vietnam: 100% Bahan Lokal dan Bisa Buat Usaha Rumahan
Resep PHO MIE DAGING SAPI Ala Vietnam: 100% Bahan Lokal dan Bisa Buat Usaha Rumahan /

2. Sangrai rempah hingga kecoklatan, sisihkan

3. Sangrai juga bawang bombai dan jahe, sisihkan

4. Masukkan tulang, daging, kikil, rempah sangrai, bawang bombai, jahe, air, merica dan garam kemudian presto selama 1 jam

5. Setelah dipresto, buang minyak di bagian atas kuah

6. Sisihkan daging dan kikil, saring kuah.

Baca Juga: Kuliner Ikonik di Brunei Darussalam, Aa Makanan Mirip dengan Indonesia

7. Masukkan gula batu, kaldu bubuk dan kecap ikan, aduk rata

8. Masukkan daging dan kikil yang sudang dipotong lalu masak hingga kaldu mendidih

9. Rendam bawang bombai, daun kemangi, daun bawang, daun mint dan daun ketumbar di air dingin

10. Bilas Skinny Pasta Fettuccine shape dengan air mengalir kemudian rebus sebentar dengan air mendidih.

Halaman:

Editor: Sarnapi

Sumber: Youtube Devina Hermawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x