Network
Setelah jadi bawang hitam, bawang putih 10 kilo gram itu susut hampir setengahnya.
Karena penyusutan dalam proses produksi, maka harga bawang hitam yang dijualnya terbilang tinggi jika dibandingkan dengan harga bawang putih.
Umayah jual bawang hitamnya Rp30 ribu per bungkus dengan berat bersih satu ons. Dari hasil panen, dia bisa jual sampai 50 bungkus.
Artinya, setiap kali panen mendatangkan omset Rp1,5 juta. “Itu pendapatan kotor, belum dipotong biaya listrik dan lain-lain,” ungkap Umayah ketika dihubungi, Kamis, 7 Oktober 2021.
Baca Juga: 4 Usaha Sampingan Makanan yang Banyak Dicari Orang, Bisa Buka dengan Modal Minim
“Kalau keuntungan bersih paling setengah dari pendapatan kotor itu,” imbuhnya seraya tertawa.
Pelanggan Umayah adalah para tetangga dan teman-teman satu komunitas. “Jadi, setiap panen, saya langsung pengumuman lewat grup WA dan japri,” jelas Umayah.
Alhamdulillah, katanya, karena di masa pandemi banyak orang peduli pada kesehatannya, maka usaha sampingan berjualan bawang hitam buatan Umayah pun laris manis.
Awalnya, Umayah memproduksi bawang hitam untuk pengobatan dirinya yang mengidap tekanan darah tinggi dan maag akut.
Baca Juga: Resep Membuat Keripik dari Pepaya Mentah Bisa Dijadikan Usaha Sampingan yang Menguntungkan
