JURNAL SOREANG - Bisnis franchise adalah hal yang tidak asing bagi telinga kita. Pada umumnya, bisnis franchise yang paling banyak dijumpai adalah bisnis yang menjual makanan dan minuman. Untuk kali ini, kita akan membahas salah satu franchise yang sangat dekat dengan orang kantoran hingga pemukiman penduduk, yaitu Warteg Kharisma Bahari.
Dikutip Jurnal Soreang dari cuitan akun Twitter X Tara @tarayuliaputri yang diposting pada 7 Juli 2023, potensi cuan bisa mencapai tujuh juta Rupiah per harinya. Bagaimana caranya?
Sebelum menjelaskan caranya, kita jelaskan asal-usulnya secara singkat. Warteg atau Warung Tegal merupakan bisnis kuliner menu rumahan yang saat ini menjamur di daerah perkotaan. Di Jabodetabek, satu brand warteg yang ternama mendominasi disana, dia adalah Warteg Kharisma Bahari.
Baca Juga: Rekomendasi Tanaman Penangkal Polusi
Sebelum bernama Warteg Kharisma Bahari, warteg milik Pak Sayudi ini bernama Warteg MM atau Warteg Modal Mertua. Dinamakan Modal Mertua karena Sayudi membuka usaha warteg dari modal pinjaman sertifikat rumah mertua. Dari situlah, ia mendapatkan pinjaman dari bank dan menyewa salah satu tempat yang semi permanen.
Nama Kharisma Bahari diambil Pak Sayudi setelah mengubah strategi bisnianya. Yaitu dengan mengubah warteg dengan citra yang lebih higenis, bersih, dan rapi. Bahkan lantai warung makannya pun menggunakan ubin, agar terlihat lebih berkharisma. Sehingga muncul nama "Kharisma Bahari". Setelah melakukan beberapa inovasi, Pak Sayudi sudah punya 800 cabang tersebar di Jabodetabek dan Bandung.
Menurut riset dari pemilik akun Twitter X Tara @tarayuliaputri, ada beberapa paket yang ditawarkan Warteg Kharisma Bahari. Produk unggulan yang bernama Kharisma Bahari, produk dengan budget terbatas yaitu Mamoka Bahari, dan produk pemula yaitu Subsidi dan Selaras Bahari.
Menurut website Warteg Kharisma Bahari, ada binbingan buat para franchiser untuk cara kerja dan pengelolaannya, ada juga tim dari Warteg Kharisma Bahari yang mengatur lokasinya agar tidak berdekatan. Harga untuk franchise per akhir tahun 2022 dimulai dari Rp200 juta.
Menurut info yang didapat Tara @tarayuliaputri dari goodmoney.id, Pak Ahmadi, salah satu pemilik franchise Warteg Kharisma Bahari di daerah Mampang mengatakan kalau omsetnya bisa mencapai enam hingga tujuh juta Rupiah di hari kerja. Sedangkan untuk weekend, Ahmadi bisa mendapatkan keuntungan sampai Rp4 juta.
Meski begitu, anda harus memikirkan dengan matang mengingat usaha franchise warteg yang dimana makanannya diolah hari itu, harus habis dihari itu juga. Jika tidak dijual di hari ktu juga, makanan akan cepat basi dan mau tidak mau hatus dibuang. Inilah yang menyebabkan ketugian bagi tidak dipikirkan secara matang. ***
Ikuti terus dan share informasi Anda di media sosial Google News Jurnal Soreang, FB Page Jurnal Soreang, YouTube Jurnal Soreang, Instagram @jurnal.soreang, dan TikTok @jurnalsoreang