Network
"Tim pelaksana telah melakukan kegiatan di tempat usaha Ibu Iim dengan membenahi tata letak dapur dalam kepentingan memasang bak cuci stainless untuk digunakan mencuci bahan baku produk dengan cara yang lebih higienis," katanya.
Selama ini Bu Iim biasanya mencuci bahan baku kentang di lantai kamar mandi yang bersatu dengan toilet sehingga kurang higienis.
Baca Juga: Dosen dan Mahasiswa Ilmu Komunikasi Unpas Bantu Meningkatkan Branding Industri Kreatif Fesyen
"Diharapkan dengan tempat cuci yang baru dan terpisah dengan jamban keluarga sehingga produk keripik kentangnya akan lebih bersih," katanya.
Selain itu, tim memberikan penyuluhan dan pelatihan mengenai varian produk berbahan baku kentang, agar pengusaha kecil dapat menambah jenis produk yang dapat dijual kepada masyarakat.
"Produk yang baru adalah membuat kerupuk kentang aneka rasa dan membuat perkedel kentang ala restoran cepat saji," katanya.
Trisa menambahkan, tim ha juga memfasilitasi penyelesaian desain logo atau merk produk Bu Iim yaitu merek KRIPANG.
"Logo ini yang akan dipasang/ditempelkan pada plastik kemasan produk yang dijual oleh Bu Iim. Alhamdulillah kini. Bu Iim sudah memiliki produk keripik kentang yang lebih hiegenis dan punya kemasan bagus layaknya produk pabrik," katanya.***
