Kopi Puntang Asal Cimaung Kabupaten Bandung, Salah Satu Kopi Terbaik di Dunia, Bagaimana Karakter Rasanya ?

- 13 Juni 2022, 19:05 WIB
Kopi Puntang yang Mendunia dari Cimaung Kabupaten Bandung
Kopi Puntang yang Mendunia dari Cimaung Kabupaten Bandung /Tangkapan Layar Instagram Kopi Puntang

JURNAL SOREANG - Apakah anda penikmat kopi ? di daerah Cimaung terdapat kopi puntang.

Jangan salah, kopi puntang asal Cimaung ini sudah dikenal dunia, dan mendapat predikat sebagai salah satu kopi terbaik di dunia.

Jika anda pergi ke Desa Cimaung, anda bisa melihat perkebunan kopi puntang yang berada di kawasan Gunung Puntang.

Salah satu yang makin membuat kopi lokal ini dikenal dunia adalah keberhasilannya menjadi juara pada ajang festival kopi internasional tahun 2016, di kota Atlanta, Amerika Serikat.

Baca Juga: Wilujeng Sumping! Robi Darwis dan Ridwan Ansori Resmi Dikontrak Persib Bandung

Kopi yang di tanam di Gunung Puntang adalah jenis biji arabica yang terbaik, antara lain jenis red bourbon dan yellow catura. Ditanam oleh kurang lebih 150 orang petani local di areal 400 hektar dengan ketinggian 1.300 meter di atas permukaan laut.

Kopi "sunda gulali" adalah julukan untuk jenis kopi dari Gunung Puntang, karakter rasa manis dan sedikit asam pada kopi tersebut, sangat pas berpadu dalam lidah.

Jika dikecap lebih lagi kopi tersebut memiliki rasa buah lokal, seperti pisang, jambu biji, juga nangka.

Ternyata kopi puntang ini mencuri perhatian dunia pada moment IBRAF pada tahun 2017.

Baca Juga: Timnas Indonesia Kalah Secara Terhormat, Perjuangan Skuad Garuda di Kualifikasi Piala Asia 2023

Halaman:

Editor: Desi Nurhayati

Sumber: Pikiran Rakyat


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah