JURNAL SOREANG - Bit sebenarnya bukanlah buah, melainkan tanaman umbi-umbian layaknya singkong dan ubi.
Namun, karena bentuk dan warnanya, bit sering kali dianggap sebagai buah-buahan. Selain itu bit juga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Bahkan bit sudah sejak lama digunakan untuk pengobatan alami karena mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Baca Juga: 4 Shio yang Karirnya Melejit Sebentar Lagi, Bersiap Naik Jabatan di Pertengahan Bulan Juni 2023
Kandungan dalam bit meliputi karbohidrat, protein, serat, serta vitamin dan mineral, seperti vitamin C, folat, kalium, magnesium, natrium, dan zat besi.
Selain itu, bit juga rendah lemak dan kalori, tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol, serta kaya akan antioksidan.
Berikut ini adalah manfaat mengkonsumsi bit untuk kesehatan.
1. Menurunkan tekanan darah
Beat kaya akan kandungan nitrat yang dapat diubah menjadi nitrat oksida di dalam tubuh
Baca Juga: Daftar Perguruan Tinggi Swasta Terbaik di Bandung Beserta Alamatnya, Mana Tempat Kuliah Pilihanmu?
Kandungan ini bisa membantu untuk menurunkan dan menjaga kestabilan tekanan darah.
Dalam sebuah penelitian mengungkapkan bahwa jus bit mampu mengurangi tekanan darah meski hanya sedikit.
Hal tersebut diduga berasal dari pigmen merah dan antioksidan yang ada di dalam bit.
2. Mencegah pikun
Kandungan nitrit dalam bit juga diduga mampu meningkatkan aliran darah dan oksigen ke berbagai bagian tubuh termasuk otak.
Oleh karena itu, bit juga baik untuk membantu mencegah berkembangnya gejala pikun.
3. Mengendalikan kadar gula darah
Buah bit baik dikonsumsi oleh penderita diabetes, hal tersebut karena dalam buah bit terdapat dapat mengendalikan kadar glukosa dan insulin di dalam tubuh.
Selain itu bit mengandung antioksidan, asam Alfa, lipoic yang dapat mencegah kerusakan sel dan memperbaiki syaraf yang rusak pada penderita diabetes.
4. Menambah stamina
Mengkonsumsi jus bit diketahui dapat menambah stamina ketika sedang berolahraga.
Baca Juga: Ginting Juara, Indonesia Pertahankan Dominasi Gelar Juara Singapore Open di luar Tuan Rumah
Sebuah penelitian yang mengungkapkan bahwa kandungan nitrat dalam bit mampu meningkatkan kinerja fisik dan stamina tubuh.***