Network
Baca Juga: Resep Tahu Sarang Burung, Olahan Tahu yang Cocok untuk Cemilan dan Ide Jualan, Simak Cara Buatnya
4. Setelah itu, pindahkan adonan pepes tahu ke dalam wadah, tambahkan telur (opsional), daun bawang, campurkan sampai merata.
5. Siapkan daun pisang dan tusuk lidi. Ambil adonan pepes tahu 2 sdm, lalu taruh di bagian tengah daun pisang.
6. Setelah itu, gulung daun pisang, padatkan adonan pepes tahu. Tekan bagian ujung daun, lipat ke tengah dan tusuk dengan lidi agar tidak tumpah.
7. Jika sudah selesai, panaskan kukusan, kukus pepes tahu selama 25 menit.
8. Masak sampai matang. Apabila sudah matang, angkat pepes tahu lalu tiriskan.
Selesai, pepes tahu siap disajikan.
Selamat mencoba!***
