Network
3. Selanjutnya tumis bumbu halus tambahkan merica, serai, lengkuas dan daun jeruk. Aduk hingga merata.
4. Masukkan ceker yang sudah direbus kedalam tumisan dan aduk hingga bumbu dan ceker tercampur merata.
5. Tuangkan air secukupnya tambahan gula kaldu dan garam. Kemduian aduk hingga merata lagi dan jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga warna berubah menjadi kekuning-kuningan.
6. Setelah matang, tuangkan kedalam wadah tambahkan kol yang sudah diiris dan tauge dan irisan telur rebus. Tuangkan irisan daun seledri fan bawang goreng sesuai selera ya.
7. Soto ceker ayam siap disantap dengan nasi atau lontong, sesuai selera kamu. Selamat mencoba!
