Network
Namun karena tidak memiliki kewenangan di bidang ekspor barang, ia mengakui Kemenag tidak bisa bekerja sendiri.
Pada 2021 lalu, tutur Subhan, Kemenag telah melakukan penandatanganan nota kesepahaman (MoU) dengan Kementerian Perdagangan (Kemendag), Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (Kemenkop UKM), dan Kamar Dagang Indonesia (Kadin) untuk mengekspor bahan baku makanan ke Arab Saudi.
Rencananya dalam waktu dekat, pemasokan ikan untuk kebutuhan jemaah haji tersebut akan diluncurkan.
Baca Juga: Titik Rawan Kedaruratan SAR Siagakan Personel di Jalur Mudik Lebaran 2023
"Kalau kami (Kemenag) sudah sampai pada menuangkan di dalam menu. Jadi dengan menu, maka kita mandatorikan kepada penyedia layanan bahwa menu-menu yangg tertuang itu anda harus ambil bahan baku dari Indonesia. Kalau tidak, tahun depan kita akan evaluasi," jelasnya.
Selain ikan, pemerintah Indonesia juga akan memasok berbagai bumbu dari Tanah Air.
Hal ini dilakukan untuk meningkatkan kualitas katering dengan cita rasa Indonesia, sehingga mudah diterima oleh lidah jemaah haji.
Baca Juga: Amalan Doa Hari ke 23 Ramadhan: Ya Allah, Tanamkanlah Ketaqwaan di dalam Hatiku
