Selain bisa memilih Bipang aneka rasa, di toko tersebut juga bisa melihat langsung pembuatan Bipang hingga roti yang diproduksi, sehingga menjadi sensasi tersendiri dan percaya akan kualitasnya oleh penikmat.
"Pembeli akan tahu sendiri bahan dan alat yang digunakan cukup higenis," tutur Gubernur Khofifah.
Setiap harinya, Bipang Jangkar mampu menjual produk dan omset sampai Rp20 juta per hari. Jumlah itu akan meningkat pesat di hari libur maupun akhir pekan. Tak hanya itu, Bipang Jangkar Pasuruan juga mampu melayani pemesan secara online.
Menjelang lebaran, lanjut Gubernur Khofifah, biasanya permintaan Bipang Jangkar meningkat, baik untuk oleh-oleh maupun sajian di rumah.
"Sekali lagi masyarakat jangan khawatir, produk Bipang ini sudah 72 tahun dan halal serta banyak yang sangat suka menikmatinya," tutup Gubernur Khofifah.***