Sophie dikenal karena mengambil pendekatan eksperimental untuk makanannya; memanfaatkan rasa
yang tidak biasa untuk menyajikan hidangan yang menarik secara visual dan menarik bagi lidah.
4. Masa – New York, Amerika Serikat
Biaya: $595 (Rp8,56 juta) Per Kepala. Dipimpin oleh koki Massa Takayama, restoran New York ini menarik tarif biaya sekitar $595 per kepala, tidak termasuk minuman dan pajak.
Restoran ini terkenal dengan kesederhanaannya, menawarkan menu mencicipi sushi sederhana yang
berfokus pada rasa esensial.
Baca Juga: 10 Restoran Termahal di Dunia, Nomor 1 Biayanya Cukup untuk Beli Motor Baru
3. Ultraviolet – Shanghai, Cina
Biaya: $570 – $900 (Rp 8,2 juta - Rp 12,9 juta) Per Kepala. Salah satu restoran paling elit dan mahal di dunia, Ultraviolet berharga antara $570 – $900 per kepala, tidak termasuk minuman dan pajak. Tagihan sebesar itu sangat cukup untuk membeli sepeda listrik baru.
Sekarang, restoran ini berbeda dari yang lain dalam daftar karena hanya ada satu meja yang dapat menampung maksimal sepuluh orang.
Untuk $900 Anda, Anda dapat menikmati antara 10-20 kursus mencicipi; dengan setiap kursus menyoroti bahan-bahan yang berbeda, dan disajikan dengan cara yang inovatif.
Baca Juga: Seperti di Restoran! Cara Membuat Mala Hot Pot Resep dari Chef Devina Ala Sichuan, Pedas tapi Segar