3. Asado
BBQ di Argentina biasanya menjadi hidangan dalam acara sosial.
Daging yang dipakai unutk Asado memakai daging campuran dari daging sapi, babi, ayam, dan sosis chorizo pedas yang dimasak di atas panggangan arang terbuka dan menciptakan rasa yang khas.
Di Argentina sendiri ada satu acara budaya yang menyajikan masakan Asado.
Acara tersebut biasanya diadakan sepanjang hari di suatu tempat dipedalaman Argy, Argentina.
Dagingnya yang dimasak akan terasa lebih enak saat dimasak oleh gaucho yang kompeten dengan pakaian resmi, dan terasa lebih otentik.
Baca Juga: Menjadi Miskin? Aset Milik Afiliator Binary Option Doni Salmanan Akan Dilacak dan Disita!
Namun, masyarakat Argentina lebih mentukai bagian dangin yang berlemak.
Saat dipanggang selama beberapa jam, lemaknya akan membuat daging tetap lembab saat dimasak, menghasilkan potongan daging yang meleleh di mulut.