Jadi Dessert Menu Pilihan Victor dan Indra Masterchef Indonesia, Inilah Resep Banana Cake Chef Arnold

JURNAL SOREANG – Pada saat berada di galeri 2 Masterchef Indonesia Season 9, Indra dan Victor saling bersaing untuk memperebutkan gelar terbaik.

Pada Galeri 2 kali ini, peserta diminta untuk membuat berbagai resep masakan dengan bahan dasar pisang.

Victor dan Indra membuat dessert yang sama yaitu banana cake.

Baca Juga: Fenomena Flexing juga Terjadi di Negara Tetangga Malaysia, Mirip Trader Indra Kenz dan Doni Salmanan

Bagi anda yang ingin membuat dessert yang serupa dengan Victor dan Indra inilah Resep Banana Cake Chef Arnold yang bisa anda buat di rumah:

1. Bahan-bahan :

Susu coklat cair

Cuka atau lemon

Pisang

Butter

Brown sugar

Gula putih

Garam

Baking soda

Coklat bubuk

Kayu manis atau vanili

Telur

Tepung

Tuang susu tambahkan cuka

Choco Chips

Baca Juga: Muhammad Fadil Huseiny Ukir Prestasi Cabang Astronomi di Kompetisi Sains Nasional (KSN) tingkat Jabar

2. Cara membuat:

- Siapkan alat dan bahan

- Tuangkan susu pada wadah

- Tambahkan cuka pada susu dan aduk

- Diamkan terlebih dahulu sambil membuat adonan pisang

- Hancurkan 3 pisang yang sudah matang menggunakan garpu

Baca Juga: Komisi III DPR RI Dorong Kepolisian Usut Tuntas Kasus Binary Option, Demi Utamakan Korban daripada Affiliator

- pisang yang telah matang dipilih karena memiliki rasa yang pas serta empuk sehingga mudah dihancurkan.

- Lumerkan butter

- Tambahkan brown sugar pada adonan pisang

- Tambahkan gula pasir, garam, baking soda, coklat bubuk, kayu manis atau vanilla pada adonan.

- Aduk adonan menggunakan pengaduk hingga tercampur sempurna

- Tambahkan telur dan tepung tepung pada adonan

Baca Juga: Dikabarkan Sedang Tidak Sehat, Begini Jawaban Pele, Legenda Brasil dan Pemegang Trofi Piala Dunia Terbanyak

- Aduk adonan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur merata

- Tambahkan setengah adonan susu coklat yang sudah dibuat tadi pada adonan pisang

- Tuangkan mentega pada adonan pisang dan aduk hingga tercampur merata

- Adonan akan terlihat basah namun Ketika dimasak akan mengembang

- Tambahkan choco chips pada adonan

- Tuangkan adonan yang sudah jadi pada Loyang

Baca Juga: Mantap! Galendo Kuliner Khas Ciamis yang Melegenda, Simak Sejarah Singkat Tentang Galendo

- Tuangkan kembali choco chips di atas adonan.

- Masukkan adonan ke dalam oven

- Oven selama 45-60 menit pada temperature 175 derajat atau 180 derajat

- Banana Cake siap disajikan.***