JURNAL SOREANG - Salah satu alumni MasterChef Indonesia Season 8, Brian membongkar fakta dibalik gulai bebek yang mengantarkan Lord Adi untuk lolos audisi MCI 8.
Brian berkata, dengan hanya bermodalkan Rp2.500 saja Lord Adi membuktikan kualitasnya dan meyakinkan para juri untuk memberinya apron putih.
Diketahui Uang 2.500 rupiah tersebut, Lord Adi gunakan untuk membeli daun ginseng. Sisanya, Lord Adi memanfaatkan bahan-bahan yang ada dari peserta audisi MCI 8.
Baca Juga: Kolabs Bareng Chef Arnold, Lord Adi Banting Setir Jadi Youtuber: We’re Cooking Something!
"Pada intinya, Pak Adi cukup ngeluarin uang 2.500. Gila, orangnya itu keren banget," kata Brian seperti dikutip Jurnal Soreang dari kanal Youtube Zevira Corner.
Ketika audisi, Lord Adi menamai makanannya dengan nama Gulai Bebek dengan Perkedel Kentang dan Anyang Kelapa.
Namun sebelum itu, Brian mengungkapkan Lord Adi berencana untuk memberi nama hidangannya 'Gulai Bebek Rp2.500'.
"Awalnya, beliau itu mikir untuk menarik perhatian juri, apa nama makanannya diubah ya jadi gulai itik 2.500?," ungkap Brian.
Baca Juga: 3 Alasan Lord Adi Dijadikan Panutan di MasterChef Indonesia, Salah Satunya Percaya Diri
Brian lalu membongkar mengenai bahan-bahan yang didapatkan oleh Lord Adi dari para peserta audisi MasterChef Indonesia Season 8.
"Jadi waktu itu yang gua inget banget, Pak Adi itu ngambil bebeknya Viktor," ujar Brian.
"Karena Viktor cuma pakai dada doang, jadi masih sisa banyak, dan beliau minta ke gua itu santan dan kentang," sambungnya.
Brian mengaku, saat itu ia memutuskan untuk memberi sebagian kentang dan santannya kepada Lord Adi, karena merasa bahan yang ia punya sudah cukup.
Baca Juga: Tak Sangka Masuk Top 3 MasterChef Indonesia 8, Lord Adi: Ada Rekor Membanggakan
Selain memanfaatkan santan dan kentang milik Brian, Lord Adi ketika itu juga meminta bahan rempah ke Olivia.
"Kebetulan gua masih ada lebih. Terus Lord Adi minta ke Oliv, kalau ga salah bahan-bahan rempah, kaya bawang putih, bawang merah dan kawan-kawan," ucap Brian.
Dengan bahan-bahan yang sudah didapat oleh Lord Adi, saat itu Gulai Bebeknya mampu menyihir para dewan juri MCI 8 untuk membuatnya lolos.
"Buat audisi on air sekelas MasterChef Indonesia, dia aja udah nunjukkin kualitas dia itu kaya gimana. Gua salut banget," ungkap Brian.
Baca Juga: Lord Adi MCI 8 Disambut Bupati di Kampung Halaman, Netizen: Tolong Dibuatkan Restoran untuk Lord
Saat ini, Lord Adi memang sudah tidak berkompetisi lagi di MasterChef Indonesia Season 8.
Lord Adi kalah dari Nadya, dalam tantangan bertema dessert. Otomatis, Nadya melaju ke babak Grand Final MCI 8 dan akan bersaing dengan Jesselyn.
Meski begitu, Brian tetap mengacungkan jempol atas usaha Lord Adi selama ini di galeri MCI 8.
"Biarpun beliau nggak masuk grand final, gue yakin dia udah jadi pemenang di hati masyarakat Indonesia," kata Brian.***