JURNAL SOREANG - Daun pepaya memiliki berbagai macam khasiat seperti menyeimbangkan gula darah, mendukung fungsi pencernaan, membuat kulit lebi sehat, menyuburkan rambut, dll.
Lalaban merupakan sumber serat yang baik untuk tubuh, akan tetapi rasanya yang pahit membuat sebagian orang tidak menyukainya.
Terlebih daun pepaya memang memilki rasa yang pahit, jika tidak tahu cara mengolahnya.
Ada beberapa tips yang bisa bunda coba untuk menghilangkan pahit pada daun pepaya antara lain, yaitu;
Baca Juga: Tes Kepribadian: Gambar yang Dilihat Pertama Kali Akan Mengungkap Sifat Tersembunyi dalam Jiwa Anda
Cara pertama mnggunakan asam jawa
Bunda bisa mencobanya dengan memasukan asam jawa secukupnya kedalam kuali yang sudah terisi air. kemudian panaskan air sampai mendidih dan aduk aduk sehingga asam jawa merubah air menjadi kecoklatan.Setelah itu masukan daun pepaya tadi, aduk aduk lagi dan bolak balik hingga daun pepaya tersebut layu, lalu tiriskan.
Cara kedua menggukana garam