Network
JURNAL SOREANG - Bawang Putih acapkali dijadikan rempah, ternyata manfaatnya juga berlimpah.
Bawang putih adalah nama tanaman dari Spesies A. Sativum, Genus Allium.
Bawang putih juga merupakan umbi-umbian dengan nama latin Allium sativum.
Baca Juga: Trik Cerdas Barcelona! Frengkie De Jong Dipertahankan, Erik ten Hag dan Manchester United Gigit Jari
Sebelum ke pembahasan manfaat, lebih baik kita mengetahui kandungan yang dimiliki bawang putih.
Di antaranya: selenium, antioksidan (flavonoid, oligosakarida, asam amino), protein, serat, kalori, karbohidrat, mangan, vitamin C, kalsium, dsb.
Dari banyaknya kandungan baik yang dimiliki bawang putih, menjadikannya banyak manfaat terhadap kesehatan tubuh.
Di antara manfaat bawang putih ialah:
