JURNAL SOREANG - Jajanan ala Timur Tengah berupa daging iris panggang dibungkus dengan tortilla bersama sayuran dikenal dengan nama Kebab.
Dalam bahasa Turki makanan ini disebut juga doner kebap, yang daging isiannya lebih banyak menggunakan kambing atau domba dan juga ayam.
Menjual Kebab bisa menghasilkan omzet perbulan hingga jutaan rupiah, namun sebelum itu ketahui dulu berapa kisaran biaya modal awalnya.
Baca Juga: Tragis! Kereta Api Rute Pasar Senen-Blitar Tabrak Truk Hingga Meledak
Investasi Peralatan
Booth Kebab Rp1.500.000.-
Alat panggang daging Rp2.000.000.-
Kompor gas dan perlengkapan masak lain Rp500.000.-
Wajan pemanggang Rp200.000.-