JURNAL SOREANG - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menggelar Pasar Ikan Murah Ramadan (PIMR) di Soreang, Kabupaten Bandung, Jumat 14 April 2023.
Kegiatan tersebut digelar di Pasar Ikan Modern (PIM) Soreang, sebagai apresiasi kepada pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bandung kategori berbagai program inovatif meningkatkan konsumsi ikan.
Pemkab Bandung selalu konsen melakukan kegiatan dalam rangka meningkatkan angka konsumsi dan penyediaan ikan berkualitas dengan bekerjasama dengan BUMDES.
Baca Juga: Ingin Bayar Zakat Fitrah! Inilah Bacaan Niat untuk Diri Sendiri, Keluarga dan Orang yang Diwakilkan
"Berkat kolaborasi dengan BUMDEs dalam menyediakan ikan konsumsi yang berkualitas bagi masyarakat, gemarikan dan safari ikan goes to scholl. Pemkab Bandung meraih apresiasi dari KKP," kata Cakra Amiyana Sekda Kabupaten Bandung melalui rilis yang diterima Jurnal Soreang, Jumat 14 April 2023.
Menurut Cakra, angka stunting di Kabupaten Bandung tahun 2022 mencapai 25 persen. Sehingga, 2023 ditargetkan angkanya turun menjadi 22 persen dan diharapkan 18 persen di tahun 2024.
Cakra menjelaskan, walaupun Kabupaten Bandung mendapat penghargaan pembangunan tingkat ke 2 se Jawa Barat. Namun, di balik penghargaan ini masih tersimpan begitu banyak pekerjaan rumah.
Salah satunya, lanjut Cakra, membangun SDM agar mampu berdaya saing untuk membangun generasi muda yang dimulai dari usia dini.
“Dengan konsumsi ikan bisa meningkatkan kecerdasan dan bisa mengurangi stunting,” tegasnya.
Apabila konsumsi diarahkan ke ikan, lanjut Cakra, tentunya akan mengurangi konsumsi makanan yang tinggi karbohidrat dan lemak.
“Oleh karena itu bahaya penyakit jantung koroner, tekanan darah tinggi, stroke dan diabetes dapat dikurangi,” tegasnya.
sementara itu, Budi Sulistiyo Dirjen Penguatan Daya Saing Produk kementerian Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), mengatakan, ikan merupakan sumber protein yang sangat baik untuk dikonsumsi.
"Kegiatan PIMR 2023 menjadi salah satu upaya KKP meningkatkan konsumsi ikan masyarakat serta menjamin ketersediaan dan keterjangkauan produk kelautan dan perikanan selama Bulan Suci Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri," kata Budi.
Budi menjelaskan, sebagai sumber protein hewani, ikan memiliki segudang nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Selain itu, kandungan omega 3 yang terkandung dalam ikan juga bagus bagi tumbuh kembang janin dan otak anak.
Baca Juga: Hindari Kemacetan, Menhub Sarankan Masyarakat Mudik Lebih Awal
Oleh karena itu, dia mengajak masyarakat Jawa barat khusus Kabupaten Bandung untuk terus mengkonsumsi ikan selama Ramadhan, termasuk berlebaran.
"Harga ikan ini kalau boleh dibilang kaki lima, tapi manfaatnya bintang lima. Jadi, mari rayakan momen lebaran nanti dengan menu ikan agar silaturahmi semakin sehat," jelasnya.
Selain untuk menyediakan sumber protein hewani jelang Idul Fitri, kegiatan pasar ikan murah ramadhan tersebut untuk mendekatkan ikan ke masyarakat yang jauh dari laut.
Hal yang sama dikatakan Erwin Dwiyana Direktur Pemasaran Ditjen PDSPKP, Selain gebyar ikan harga terjangkau, terdapat pasar pangan murah, talk show kemitraan pemasaran, coaching clinic UMKM, demo pengolahan hasil perikanan.
Baca Juga: Peringkat Waifu Genshin Impact Terbaik, Mana Favoritmu?
Selain itu, dibuka juga gerai perizinan berusaha subsektor pengolahan dan pemasaran ikan, hingga lomba mewarnai dan edukasi manfaat makan ikan.
Kegiatan talk show mengambil tema Kolaborasi sinergi UMKM Kelautan dan Perikanan dengan menghadirkan perusahaan rintisan dan pengampu perizinan subsektor pengolahan dan pemasaran ikan.
"Disini kita ingin mendorong kemitraan pemasaran antara UMKM produk perikanan dengan market place dan e-commerce serta meningkatkan konsumsi ikan masyarakat Kabupaten Bandung dan sekitarnya," jelas Erwin.
Baca Juga: Bima Lampung Mewek di Australia, Takut Hal Buruk Terjadi ke Orangtuanya: Bokap Gua Diancem
Sebagai informasi, penyelenggaraan PIMR 2023/1444 H bekerja sama dengan Pemerintah Provinsi/Kabupaten/Kota dan melibatkan pelaku usaha/UMKM setempat, baik di pasar tradisional, pasar ikan modern, kantor K/L, kantor Organisasi Perangkat Daerah (OPD) dan tempat lainnya yang mudah dijangkau oleh masyarakat.
Adapun para peserta pada PIMR 2023 terdiri dari PT Kelola Mina Laut, PT Bali Maya, Adisyafidz Barokah, Hanada, Tanias Food, Aura Food, Batandu Abadi, Rumah Abon, dan UMKM lokal binaan Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi dan Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Bandung, yang menyediakan berbagai produk perikanan berupa ikan segar, ikan beku, ikan olahan dan aneka kuliner berbahan baku ikan.
Kegiatan tersebut juga disinergikan dengan Gelar Pangan Murah yang menyediakan berbagai bahan pokok dengan harga miring.
Hal itu untuk mendorong kemitraan pemasaran antara UMKM dengan e-commerce dan marketplace, KKP juga menghadirkan perusahaan rintisan (start up) Grab, Wagros, dan Ikan Segar Indonesia, serta membuka gerai perizinan berusaha pengolahan, pemasaran dan GMP.
Baca Juga: Berhasi Menyelesaikan Tantangan dari Sus Rini, Rayyanza Dapat Banyak Pujian Netizen
Sebelumnya, Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono menyampaikan akan terus mendorong masyarakat untuk meningkatkan konsumsi ikan dan menjadikan ikan sebagai sumber protein utama, guna mencetak generasi unggul berkualitas sebagai calon penerus bangsa.
Terlebih Indonesia sebagai negara maritim, sumberdaya ikan dapat dimanfaatkan sebagai sumber pangan untuk mewujudkan ketahanan pangan dan gizi nasional.***