Network
Baca Juga: Guru Besar dan Kepala SMP di Baleendah Kunjungi Sekolah di Kuala Lumpur yang Punya Keunikan, Apa Ya?
3. Kiciwis Cah Jamur
Menu unik satu ini pun dapat kamu jadikan referensi menu buka puasa. Kiciwis menjadi salah satu sayuran favorit banyak orang. Selain praktis untuk dibuat, bahannya pun mudah ditemukan.
Berikut bahan serta cara pembuatannya!
Bahan:
- 200 gr kiciwis, belah dua, cuci bersih
- 100 gr jamur champignon, iris tipis
- 5 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm saus tiram
- Garam secukupnya
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 100 ml air
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum dan kekuningan, angkat, sisihkan.
2. Masukkan jamur, aduk sampai layu, masukkan kiciwis, masak sampai layu.
3. Masukkan air, bumbui dengan garam, gula, merica, dan saus tiram, aduk rata. Masak sampai matang. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.
