Ramadhan Hampir Tiba! Ini 6 Rekomendasi Menu Makanan untuk Berbuka Puasa, Praktis dan Bergizi

- 17 Maret 2023, 17:42 WIB
Ilustrasi Menu Masakan Praktis dan Lezat untuk Berbuka Puasa
Ilustrasi Menu Masakan Praktis dan Lezat untuk Berbuka Puasa /Tangkapan layar Instagram @resep makanan Indonesia

Selain bergizi, bahan-bahan nya pun sangat mudah ditemukan di tukang sayur kesayangan kalian semua. Praktis bukan!

Berikut bahan serta cara pembuatannya!

Baca Juga: Polresta Bandung Cek Jalur Mudik dan Wisata Jelang Operasi Ketupat Lodaya 2023, Ini Tujuannya

Bahan:

- 12 buah kacang panjang
- 1 buah tempe
- 2 papan petai dikupas kulit
- 5 bawang putih, iris
- 4 bawang merah, iris
- 5 buah cabai merah, iris
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 serai, geprek
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Air putih
- Minyak goreng

Cara membuat:

1. Potong-potong kacang panjang cuci bersih dan sisihkan. Potong kecil-kecil tempe dan digoreng sebentar. Angkat dan tiriskan.

2. Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah dan putih sampai layu lalu masukkan lengkuas, jahe ,serai, daun salam dan daun jeruk, cabai merah.

Aduk rata. Masukkan kacang panjang dan petai oseng-oseng lalu beri kecap manis, saus tiram, gula dan garam aduk rata beri sedikit air.

3. Koreksi rasa dan terakhir masukkan tempe goreng oseng-oseng sebentar sampai semua bahan tercampur rata. Lalu matikan api dan sajikan.

Halaman:

Editor: Rustandi

Sumber: briliofood


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Pemilu di Daerah

x