Jeruk Dekopon: Si Buah yang Manis dan Bernutrisi Tinggi asal Jepang

- 16 Februari 2023, 22:07 WIB
Ilustrasi Jeruk Dekopon
Ilustrasi Jeruk Dekopon /speacialtyproduce /

Jeruk Dekopon dikembangkan di Jepang pada tahun 1972 melalui Stasiun Percobaan Pohon Buah Kementerian Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan di Prefektur Nagasaki. Varietas tersebut merupakan persilangan antara Kiyomi tangor, hibrida jeruk dan mandarin satsuma, dan Ponkan, jeruk yang populer di seluruh Asia.

Ketika varietas tersebut pertama kali dibuat, para ilmuwan menganggap jeruk memiliki bentuk yang terlalu tidak beraturan untuk pasar komersial, dan proyek tersebut ditinggalkan. Di akhir abad ke-20, varietas tersebut ditinjau kembali di Koperasi Pertanian Shiranuhi, sekarang dikenal sebagai Cabang JA Kumamoto Shiranuhi di Prefektur Kumamoto.

Baca Juga: Kenali Apa itu Weight Faltering? Bahaya Yang Intai Anak Usia di Bawah 1 Tahun, Begini Cara Mencegahnya

Ketua Klub Jeruk, Ryuzo Ishihara, menanam lebih dari 170 spesies jeruk untuk menemukan varietas baru yang dapat menghidupkan kembali pasar jeruk di Jepang. Dekopon, yang pada saat itu dikenal sebagai Shiranuhi, awalnya diabaikan di petak uji ini karena jeruk awalnya asam saat dipanen dari pohonnya. Shingo Nagame, seorang karyawan koperasi pertanian, menemukan bahwa varietas tersebut berkurang keasamannya seiring waktu, mengembangkan rasa yang lembut dan manis.

Pada tahun 1985, Nagame menunjukkan jeruk manis kepada karyawan lain, mendorong peternak untuk memeriksa kembali jeruk Shiranuhi untuk produksi komersial. Jeruk Shiranuhi dilepas ke pasar pada 1990-an dan menjadi kultivar premium yang dijual dengan harga tinggi. Varietas tersebut akhirnya berkembang di seluruh Jepang dan diganti namanya menjadi Dekopon sebagai moniker bermerek, mendorong penyatuan antara petani Jepang.

Jeruk Dekopon diperkenalkan ke Amerika Serikat pada tahun 1998 melalui Brad Stark Jr. memperoleh entres dari Jepang. Stark mengirim entres ke Program Perlindungan Klon Jeruk untuk membersihkan berbagai kemungkinan penyakit, dan butuh beberapa tahun sebelum entres dilepaskan.

Baca Juga: Tes Kepribadian: Ungkap Apa yang Ingin Anda Sampaikan Kepada Orang Lain Melalui Foto yang Terpilih!

Selama waktu ini, bisnis Stark di Strathmore, California, tutup, menyebabkan dia menjual kayu entres yang telah disterilkan ke keluarga Griffith pada tahun 2005. Keluarga Griffith dikenal karena kepemilikan mereka atas pembibitan TreeSource dan Suntreat Packing and Shipping, dan setelah membeli haknya untuk entres Dekopon, mereka memiliki tiga belas petani berbeda yang membudidayakan varietas tersebut di kebun lokal di seluruh Lembah San Joaquin pada tahun 2008.

Para penanam ini disumpah untuk merahasiakan, harus menandatangani perjanjian kerahasiaan, dan jika ada yang bertanya tentang pohon baru, mereka diperlukan untuk memanggil berbagai XP1. Pada tahun 2011, tanaman pertama Dekopons yang ditanam di Amerika dirilis ke pasar komersial dengan nama merek Sumo Citrus®.

Baca Juga: Kemendikbudristek Pimpin Pertemuan Regional Asia Pasifik, Berikut Hal yang Dibahasnya

Halaman:

Editor: Josa Tambunan

Sumber: specialtyproduce


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x