JURNAL SOREANG - Jika berbicara kuliner dari Garut pasti yang terlintas adalah dodol.
Namun Kuliner Garut bukan hanya dodol semata, di Garut terdapat banyak kuliner yang enak dan lezat.
Dikutip Jurnal Soreang dari berbagai sumber, berikut adalah kuliner khas Garut.
Baca Juga: Kasus Suap Rahmat Effendi, Penyidik KPK Jadwalkan Panggil Sekda Bekasi, Camat Hingga Lurah
- Keripik Moring
Moring merupakan singkatan dari cimol kering. Cimol sendiri merupakan makanan ringan yang terbuat dari tepung kanji.
Dengan dijadikannya keripik, cimol menjadi lebih tahan lama dan bisa disantap kapan saja. Bentuk dari keripik moring seperti cangkang kerang dan memiliki tekstur yang tipis dan renyah.
Moring juga bermacam rasa seperti rasa keju, pedas, BBQ dan lain-lain.
Baca Juga: Terungkap! Usai Pensiun dari.MotoGP, Kini Valentino Rossi Ini Fokus pada Profesi ini
- Burayot
Burayot merupakan makanan ringan yang terbuat dari bahan utama tepung beras , kacang merah dan gula aren.