Network
JURNAL SOREANG- Apakah kamu pernah menjumpai jajanan tradisional, yang merupakan jajanan langka tersebut? Apakah kamu juga pernah merasakan lezatnya jajanan tradisional?
Jajanan tradisional sudah jarang ditemukan di dekat rumah. Hanya ada sedikit penjual jajanan tradisional yang masih setia menjajakan jajanan tersebut.
Ada beberapa jajanan tradisional yang harus kamu coba, seperti kue putu, kue ape, kue pancong, dan kue rangi, keberadaannya semakin langka.
Jajanan tradisional termasuk jajanan sehat, karena dibuat dari bahan-bahan alami, seperti tepung beras dan tepung ketan.
Baca Juga: Orang Indonesia Patut Bangga, Ternyata Warga 3 Negara Ini Suka Jajanan Cimin
Ini daftar tiga jajanan tradisional asli Indonesia yang harus kamu coba. Dikutip JURNAL SOREANG dari buku Jajanan Tradisional Asli Indonesia, berikut ulasannya.
1. Kue Putu
Kue putu dengan memiliki warna hijau rasanya manis dan ada taburan kelapanya, kue putu dalamnya diisi gula merah, ditaburi kelapa parut.
Namun, cara membuat Kue putu memiliki cara memasak yang unik. Cetakan kue putu adalah potongan bambu kecil.
Cara memasaknya dikukus dengan cara diasap uap panas dari air mendidih. Uap panas keluar dari lubang pada panci khusus yang dibuat dari kaleng besar.
