Andalan Resto Chinese! Resep KAILAN DUA RASA: Gurih dan Krispi

JURNAL SOREANG - Halo mommy kali ini Devina Hermawan salah satu peserta MasterChef session 5 akan bagi resep menariknya.

Resep ini bisa juga dilihat di kanal YouTube Devina Hermawan ya. Kali ini Devina akan membuat resep kailan.

Resep Kailan Dua Rasa (untuk 2 porsi)

Bahan:
500 gr Greenville Kalian

Saus tiram untuk bagian batang dan daun kailan:
1 batang daun bawang, potong
2 siung bawang putih, geprek
1 sdm arak masak, opsional
250 ml air kaldu atau air + kaldu bubuk
2 sdm saus tiram
2 sdt gula
1 sdt minyak wijen
2 sdt kecap asin
½ sdm maizena.

Baca Juga: TANPA Oven dan Cream! Resep DESSERT BOX COKLAT: Bahan Minimarket Rasa Premium, Pas Buat Usaha Rumahan

Cabai garam untuk bagian daun kailan:
10 siung bawang putih, cincang halus
8 buah cabai rawit, iris
¼ sdt garam
½ sdt gula halus
¼ sdt penyedap

Lainnya:
Minyak untuk menggoreng