3 Menu Praktis! Resep NASI RENDANG RICE COOKER, LUMPIA RENDANG, TELUR DADAR RENDANG

JURNAL SOREANG - Halo mommy kali ini Devina Hermawan salah satu peserta MasterChef session 5 akan bagi resep menariknya.

Resep ini bisa juga dilihat di kanal YouTube Devina Hermawan ya. Kali ini Devina akan membuat nasi rendang rice cooker, lumpia rendang, telur dadar rendang.

Resep 3 Kreasi Rendang (untuk 4 porsi)
Lumpia Rendang:
100 gr rendang, potong kecil-kecil
½ buah bawang bombai
40 gr soun kering, rendam
50 gr wortel, rebus
50 gr buncis, rebus
80 gr kentang, rebus
Daun bawang
Kulit lumpia / spring roll / risol
1 sdm saus tiram
½ sdt garam
¼ sdt merica
½ sdt penyedap
Minyak Goreng Fortune.

Baca Juga: Praktis dan Bisa Jadi Usaha Rumahan, Hemat 70%! Resep BEEF PEPPER RICE & SAUS HONEY GARLIC: Ala Pepper Lunch.

Pelapis:
40 gr tepung terigu
1 butir telur

Pelengkap:
Cabai rawit hijau

Nasi rendang rice cooker:
300 gr Beras Premium Fortune
5-6 sdm rendang, potong kecil-kecil
400 ml air
6 siung bawang merah utuh
25 gr bawang goreng
2 lembar daun salam
6 buah cabai rawit utuh
1 sdt kaldu ayam / sapi
1 sdm margarin
1 sdt garam
½ sdt merica

Telur dadar rendang:
6 butir telur bebek / ayam
4 sdm rendang, potong kecil-kecil
10 siung bawang merah, iris
2 lembar daun jeruk, iris
6 buah cabai rawit, cincang / haluskan
2 buah cabai merah, cincang / haluskan
3 batang daun bawang, iris
1 batang daun seledri, iris
1 lembar daun kunyit, iris
4-5 sdm tepung terigu protein sedang
1 sdm maizena
¼ sdt merica
½ sdt penyedap
½ sdt garam
Minyak Goreng Fortune.

Baca Juga: Favorit Keluarga! Resep PASTEL TUTUP KHAS INGGRIS. Shepherd’s Pie, Pai Daging Cincang