Network
"Karena gula pasir lebih banyak mudharatnya. Kalo anda butuh pemanis, cari pemanis yang alami. Bukan sintetik," tuturnya.
Zaidul Akbar memberi contoh jika ingin membuat sambal, gula-nya bisa diganti dengan kurma.
"Pake kurma juga bisa. Sambal kurma," ujarnya.
"Gula jawa, gula aren, gula kelapa, gula singkong. Tapi jangan yang pemanis buatan," jelas Zaidul Akbar.
2. Minyak goreng
Minyak goreng merupakan salah satu sumber lemak trans yang tidak sehat untuk tubuh.
"Mulai menghindari makanan-makanan yang dimasak menggunakan minyak goreng," ujar Zaidul Akbar.
"Munculkan kebiasaan baru untuk tidak digoreng," sambungnya.
"Minyak kelapa, atau minyak zaitun sebenarnya boleh dimasak atau digunakan untuk menggoreng," kata Zaidul Akbar.
