JURNAL SOREANG - Kota Bekasi, yang sering disebut sebagai "Planet Bekasi," adalah sebuah kota yang penuh dengan kehidupan dan budaya yang kaya.
Terletak di sebelah timur Jakarta, Bekasi memiliki perbatasan langsung dengan ibu kota Indonesia, Jakarta.
Hal ini membuatnya menjadi pusat aktivitas urban yang sibuk, dengan banyak penduduk Bekasi bekerja di Jakarta dan sebaliknya. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi kekayaan budaya dan kuliner yang membuat Bekasi begitu istimewa.
Baca Juga: Ada Sub Indo, Ini Link Streaming Drama Korea Arthdal Chronicles 2 The Sword of Aramun Episode 4
Kebudayaan Bekasi
Batik Bekasi: Menyemai Kreativitas dalam Kain
Salah satu keunikan budaya Bekasi adalah Batik Bekasi, yang awalnya diciptakan oleh keluarga Tan-Tjeng-Kwat, keturunan Tionghoa.
Batik ini diberi nama "Batik Tarawang" atau "Batik Tarum" dan motifnya terinspirasi oleh kehidupan sehari-hari masyarakat Bekasi, seperti Bambu Runcing, Ikan Gabus, dan Tanjidor.
Batik Bekasi tetap mempertahankan elemen-elemen tradisional sambil menggabungkan sentuhan pesisir dan Betawi, mencerminkan jiwa orang Bekasi yang fleksibel.
Warna merah tanah dan motif yang mewakili Bekasi menambah makna dalam setiap kain Batik.
Baca Juga: Ada 30 Orang, Inilah Nama-nama DCS Caleg DPD Provinsi Aceh pada Pemilu 2024
Kesenian Tradisional: Topeng, Ujungan, dan Tanjidor
Kesenian tradisional juga berkembang di Bekasi. Tarian Topeng, atau Topeng Bekasi, masih memiliki banyak penggemar.
Ini sering dipentaskan dalam berbagai acara, mulai dari pernikahan hingga upacara resmi. Selain itu, Ujungan, seni bela diri dengan tongkat rotan yang diiringi oleh alat musik Samyong, dulu populer di Bekasi.
Tanjidor Bekasi, sebuah bentuk seni yang melibatkan ansambel musik dengan instrumen seperti Piston, trombon, dan klarinet, juga pernah eksis di kota ini.
Tradisi dan Ritual: Berebut Dandang dan Sedekah Bumi
Tradisi unik seperti Berebut Dandang, yang melibatkan pertunjukan silat dan berbalas pantun, sering diadakan dalam acara adat Betawi di Bekasi.
Sedangkan Tradisi Sedekah Bumi, yang menyerupai ritual pesisir lainnya, merupakan cara untuk menghormati hubungan kota dengan laut.
Wayang Kulit Bekasi: Wayang dengan Sentuhan Lokal
Wayang Kulit Bekasi, meskipun berasal dari akar yang sama dengan wayang Jawa, memiliki sentuhan lokal yang khas.
Tokoh-tokoh seperti Semar, Cepot, Udel, dan Gareng, yang lebih mirip dengan wayang golek, adalah bagian dari pertunjukan ini.
Bahasa yang digunakan adalah bahasa Bekasi, menciptakan pengalaman yang benar-benar unik bagi penonton.
Baca Juga: Gala Premiere Film 'Kejarlah Janji' Garin Nugroho: Pesan Kebudayaan dalam Persiapan Pemilu 2024
Kuliner Khas Bekasi
Bandeng Rorot: Ikan yang Lebih Mudah Dikonsumsi
Salah satu hidangan khas Bekasi adalah "Bandeng Rorot." Berbeda dengan "Bandeng Presto" yang terkenal di Semarang.
"Bandeng Rorot" adalah ikan bandeng yang duri-durinya telah dipisahkan dari daging dan kulitnya, membuatnya lebih mudah dinikmati.
Bir Pletok: Minuman Segar Khas Betawi
"Bir Pletok" adalah minuman khas Betawi yang juga populer di Bekasi karena banyaknya penduduk keturunan Betawi di kota ini.
Minuman ini menyegarkan dan mengingatkan pada akar budaya yang dalam.
Baca Juga: Jadwal BRI Liga 1 Hari Ini, Minggu 17 September 2023, Ada Laga Apa Saja? Catat Jam Kick Offnya
Dodol Bekasi: Manisnya Tradisi Terkandung dalam Dodol
Dodol Bekasi adalah cemilan tradisional yang muncul hanya pada acara-acara khusus seperti Lebaran, pernikahan, dan sunatan.
Proses pembuatannya yang panjang membuatnya menjadi sesuatu yang istimewa.
Kue-kue Khas Bekasi: Gipang, Rengginang, Geplak, dan Wajik
Bekasi juga dikenal dengan berbagai macam kue khas, seperti Kue Gipang, Kue Rengginang, Kue Geplak, dan Kue Wajik.
Makanan manis ini sering ditemui saat perayaan Lebaran dan acara pernikahan.
Sayur Gabus Pucung: Masakan Khas yang Sulit Ditemukan
Sayur Gabus Pucung adalah hidangan khas Bekasi yang mungkin sulit ditemukan karena ketersediaan ikan gabus yang terbatas. Namun, makanan ini merupakan salah satu makanan khas yang paling otentik dari Bekasi.
Baca Juga: Warga Sumbar Simak! KPU Sudah Rilis DCS Caleg DPD Sumatera Barat, Ini Daftar Nama Sesuai Nomor Urut
Tape Uli: Lezatnya Tape Khas Bekasi
Tape Uli adalah makanan yang terbuat dari ketan yang telah difermentasi. Ini adalah camilan yang lezat yang sering dijumpai di Bekasi.
Dalam artikel ini, kami telah menjelajahi kebudayaan dan kuliner yang membuat Bekasi begitu istimewa.
Dari seni tradisional hingga hidangan khas, Bekasi adalah tempat yang penuh dengan keunikan yang perlu dijelajahi oleh siapa saja yang mengunjungi "Planet Bekasi" ini.
Temukan kekayaan budaya dan kuliner yang hanya bisa Anda temui di sini.***