Network
JURNAL SOREANG - Semua orang tentu tahu dengan tekstur keju yang begitu lembut serta kandungan gizi yang cukup banyak dalam makanan berbahan dasar susu ini.
Seklias, masalah yang bisa ditimbulkan dari keju ini hanyalah saat konsumi berlebih yang dapat mengakibatkan penyakit jantung akibat kadungan lemah jenuh dan natriumnya.
Sedikit tak masuk jika kemudian keju bisa menimbulkan bahaya lainnya selain yang sudah disebutkan di atas.
Namun jangan salah, keju pernah jadi penyebab terjadinya kebakaran hebat di terowongan jalan Kota Tysfjord, Norwegia Utara, pada tahun 2013.
Sifat keju yang mudah terbakar menjadi gara-gara pemicu kobaran api pada peristiwa tersebut.
Saat itu, sebuah truk bermuatan penuh mengangkut keju jenis brunost sedang melintas di terowongan Tysfjord.
Sang pengemudi kaget saat melihat api di bagian belakang boks truknya, sehingga meninggalkan muatannya sekitar 300 meter di dalam terowongan tersebut.
