JURNAL SOREANG - Billy memberikan kata-kata bijaknya saat pamit dari MasterChef Indonesia Season 9, Minggu 27 Februari 2022.
Sebelumya Billy harus masuk pressure test karena gagal dalam tantangan kedua, bersama dengan kontestan MasterChef Indonesia Season 9 lainnya.
Rey, Victor, Indra dan Palitho adalah empat kontestan MasterChef Indonesia Season 9 yang sama-sama masuk pressure test bersama Billy.
Ini merupakan kali kelima Billy harus masuk pressure test.
Jika sebelumnya, Billy mampu melewati setiap tantangan pressure test dengan baik, kali ini Billy harus lapang dada menerima kekalahan.
Dalam pressure test MasterChef Indonesia Season 9 kali ini, para kontestan diberi tantangan memasak pumpkin.
Billy sendiri memilih masak kolak with kabocha and serabi flavour pancake.