Network
"Sampai 10 besar, oleh karena gua ini dulu memang pernah masak. Pernah bekerja di restoran, yaitu pada 1999-2002," ucap Lord Adi, seperti dikutip Jurnal Soreang dari kanal Youtube lord adi mci8.
"Selepas itu gua tak pernah kerja lagi sebagai seorang tukang masak. Jadi 1999-2002, tiga tahun pengalaman itu cukup sempurna," sambungnya.
Lord Adi lalu menceritakan kisahnya bersama Chef Ricky Parlanti asal Italia. Lord Adi mengaku, ia banyak belajar dari Chef Ricky Parlanti.
"Karena gua itu bekerja dengan seorang Chef dari Italia, yang memang gila. Nama dia Ricky Parlanti. Seorang yang sangat hebat," ujarnya.
Hasil akhir yang ia raih di MasterChef Indonesia Season 8, tak lepas dari peran seorang Chef Ricky Parlanti.
"Dia mengajar gua dengan penuh hati, daripada zero sampai membuat gua menjadi seorang hero. Sampai restoran itu tutup, and thats it," kata Lord Adi.
Lord Adi kemudian melanjutkan kisahnya, tentang mengapa ia bisa tembus ke Top 3 MCI 8.
"Jadi 18 besar itu, gua manfaatkan untuk latihan. Belajar mengingat apa yang pernah gua pelajari 18 tahun dulu," ujarnya.
Baca Juga: Kolabs Bareng Chef Arnold, Lord Adi Banting Setir Jadi Youtuber: We’re Cooking Something!
