JURNAL SOREANG - Ubi dikenal memiliki bentuk dan warna dagingnya yang beraneka ragam mulai dari putih, orange hingga ungu.
Ubi ungu merupakan salah satu jenis ubi yang mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Hal tersebut karena kandungan gizi dalam ubi ungu seperti karbohidrat kompleks, serat makanan dan vitamin.
Baca Juga: Prediksi Skor Man United vs Fulham, H2H Statistik Lengkap Dengan Link Nonton Streaming
Lantas apa saja manfaat ubi ungu bagi kesehatan, seperti dikutip dari kanal Youtube Kunci Sehat, inilah penjelasanya.
1. Meredakan peradangan
Mengkonsumsi ubi ungu diduga mampu mengurangi resiko peradangan dan menyeimbangkan radikal bebas yang mampu merusak sel-sel tubuh.
Dalam ubi ungu mengandung zat yang bersifat anti inflamasi, zat tersebut bisa meredakan peradangan yang terjadi pada tubuh.