JURNAL SOREANG - Kangkung merupakan salah satu sayuran berdaun hijau yang populer di Indonesia.
Selain memiliki rasa yang enak, kangkung juga ternyata mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Penasaran dengan manfaat kangkung untuk kesehatan? Yuk intip manfaatnya di bawah ini.
1. Menyehatkan mata
Dalam kangkung terdapat kandungan vitamin A yang tinggi, sehingga akan baik untuk menjaga kesehatan mata.
Hal tersebut dikarenakan kandungan vitamin A ampuh melindungi kornea dan lapisan mata dari infeksi.
Selain itu vitamin A juga bisa meningkatkan produksi cairan sehingga membuat mata tidak kering.