JURNAL SOREANG - Tomat sarat kandungan zat gizi diantaranya vitamin A, vitamin b kompleks, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K yang baik untuk kesehatan tubuh.
Seperti dikutip dari kanal Youtube Cendikiawan Muda, Inilah manfaat mengkonsumsi tomat untuk kesehatan.
1. Baik untuk kesehatan jantung
Kandungan yang dimiliki tomat ternyata juga mampu yang kesehatan jantung.
Baca Juga: Bukan karna Ridwan Kamil tapi Memang Pernah Diberi SP, Pemecatan Guru di Cirebon Bikin Heboh
Beberapa penelitian yang dipublikasikan dalam Korean medicinal chemistry Terdapat hubungan positif antara likopen dengan kesehatan jantung.
Karakteristik likopen terhadap lemak diyakini mampu mengatasi ikatan lemak dalam darah dan juga mengendalikan kadar berlebihan lemak dalam darah yang mampu memicu kondisi tersumbatnya pembuluh darah.
Penelitian lain juga menunjukkan bahwa kandungan likopen dalam tomat memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida dalam tubuh.
2. Kesehatan tulang