Untuk menggantikan sulforaphane, sajikan brokoli dengan mustard atau sayuran silangan mentah lainnya. Ekstra myrosinase dapat membantu tubuh menyerap lebih banyak sulforaphane.
4. Kopi: Teguk dengan gula
Baca Juga: Bukan Hanya Cocoklogi! Lee Memprediksi Pernikahan Kedua Song Joong Ki, Ramalannya Bikin Merinding?
Saat minum kopi dengan gula, akan membuat lebih produktif menurut studi jurnal Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental.
Ketika peserta mengkonsumsi kopi dengan gula secara bersamaan, bagian otak yang terkait dengan perhatian, akan lebih efisien daripada saat minum kopi tanpa tambahan apapun.
5. Apel: Kunyah dengan teh hijau
Buatlah teh hijau dan apel untuk meningkatkan kesehatan tertentu. Penelitian telah mendeteksi bahwa fitokimia quercetin (sebagian besar ditemukan dalam apel) dan katekin (ditemukan dalam teh hijau) bekerja sama untuk mencegah trombosit darah menggumpal bersama.
Saat trombosit menggumpal dapat menjadi pembekuan darah yang menyebabkan serangan jantung.
6. Wortel: Makan dengan alpukat