JURNAL SOREANG - Kencur biasanya digunakan sebagai bahan dari olahan jamu, atau sebagai penambah cita rasa dalam masakan.
Dengan kandungan nutrisi seperti zat besi, selenium, kalsium, kalium, fosfor, zinc, asam folat, vitamin B, vitamin C, dan vitamin K. Tak heran kencur bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Hal ini disampaikan Dokter Fery dalam kanal Youtube pribadinya, diantaranya sebagai berikut:
Baca Juga: Inilah Manfaat Terong Ungu yang Harus Kamu Tahu! Salah Satunya Menurunkan Kolesterol
1. Menurunkan Tekanan Darah
Penyakit hipertensi adalah suatu kondisi dimana seseorang mengalami peningkatan tekanan darah di atas normal.
Sebagai informasi penykit hipertensi merupakan salah satu faktor pencetus terjadinya penyakit jantung atau stroke.
Kencur memiliki kandungan kalium yang dapat berperan untuk menurunkan tekanan darah.
Baca Juga: Video Wonderland Indonesia Banyak Dipuji, Ada Peran Doni Salmanan Dibaliknya Ternyata
2. Mencegah Kanker