Wangi Lembut dan Manis, Berikut Resep Banana Roll Pisang Gulung Khas Bandung Ala MasterChef

- 24 September 2021, 12:31 WIB
Wangi Lembut dan Manis, Berikut Resep Banana Roll Pisang Gulung Khas Bandung Ala MasterChef
Wangi Lembut dan Manis, Berikut Resep Banana Roll Pisang Gulung Khas Bandung Ala MasterChef /Zamroni Firmansyah /Youtube Devina Hermawan

JURNAL SOREANG - Halo mommy, Devina Hermawan salah satu peserta MasterChef Season 5 membagikan resep menariknya.

Resep ini bisa juga dilihat di kanal YouTube Devina Hermawan, Kali ini Devina akan membuat resep Banana Roll Cake khas Bandung. 

Berikut Resep, bahan dan cara membuat banana Roll cake khas Bandung Ala MasterChef. 

Baca Juga: Kemendikbudristek Diminta Tunda Pengumuman Hasil Seleksi Awal PPPK Guru 2021

Pandan sponge cake:
4 butir telur
55 gr gula
1 sdt SP
60 gr tepung protein sedang
15 gr Haan maizena
50 ml minyak
¼ sdt garam
1 sdt perisa pandan
Pewarna kuning
Pewarna cokelat

Mocha cream:
100 gr Haan Wippy Cream
200 ml air dingin
2 sdm cokelat bubuk
1 sdt perisa mocha / kopi
⅛ sdt garam

Pisang:
3 buah pisang tanduk / raja
130 ml minyak
50 gr margarin
250 ml air
100 gr gula
3 lembar daun pandan

Pelengkap:
Colatta Dark Compound, lelehkan
Milk chocolate meses

Baca Juga: Dede Yusuf: Pemerintah dan Komisi X DPR RI Beda Pandangan Terkait Isu Krusial RUU SKN

Langkah:
1. Kocok telur, SP, dan gula hingga mengembang, lalu tambahkan perisa pandan, pewarna kuning dan cokelat

Halaman:

Editor: Rustandi

Sumber: YouTube Devina Hermawan


Tags

Artikel Terkait

Terkini

Terpopuler

Terpopuler Pikiran Rakyat Network

X