Crispy Pancake Korea, Resep Hotteok Original, Keju dan Ayam Pedas 100 Persen Berbahan Lokal

- 23 September 2021, 21:20 WIB
Crispy Pancake Korea, Resep Hotteok Original, Keju dan Ayam Pedas 100 Persen Berbahan Lokal
Crispy Pancake Korea, Resep Hotteok Original, Keju dan Ayam Pedas 100 Persen Berbahan Lokal / Zamroni Firmansyah /Youtube Devina Hermawan

2. Masukkan susu, air, dan minyak, aduk rata, tutup dengan plastic wrap, diamkan selama 90-180 menit

3. Untuk isian original, campurkan brown sugar, kacang mete, wijen sangrai giling, kayu manis, dan garam, aduk, lalu tambahkan mentega dan ekstrak vanila, aduk rata

4. Untuk isian keju, campurkan BOLA Deli Gula Halus, keju mozarella, dan wijen, aduk. 

Baca Juga: Desa Wisata Alamendah Berhasil Masuk Dalam 50 Besar Ajang ADWI 2021, Ada Apa Saja Sih di Sana?

5. Untuk isian ayam pedas, blender bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah besar, dan daun jeruk dengan sedikit minyak, lalu tumis hingga harum

6. Masukkan ayam, garam, gula, penyedap, dan sedikit air, masak hingga air menyusut

7. Siapkan minyak ke dalam mangkuk, olesi tangan dengan minyak, ambil sebagian adonan, tipiskan, lalu isi dengan isian, rapatkan adonan

8. Panaskan wajan dengan minyak, goreng hotteok di api sedang

Baca Juga: Anggota Komisi I DPR RI Christina: AUKUS Langgar Kesepakatan Anti Senjata Nuklir

9. Setelah sedikit mengembang, balikan adonan, lalu tekan, goreng hingga berwarna kecokelatan, tiriskan
10. Hotteok siap disajikan

Halaman:

Editor: Rustandi

Sumber: YouTube Devina Hermawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x