JURNAL SOREANG - Halo mommy, Devina Hermawan salah satu peserta MasterChef Season 5 membagikan resep menariknya.
Resep ini bisa juga dilihat di kanal YouTube Devina Hermawan, Kali ini Devina akan membuat resep Claypot Chicken Rice untuk 2 porsi.
Berikut Resep, bahan dan cara memasak Claypot Chicken Rice ala MasterChef.
Baca Juga: Resep BAKSO SAPI ALA IKEA Lengkap Dengan Saus Gravy dan Mashed Potato! Swedish Meatballs
Bahan:
1 cup beras
2 cup air
2 cube kaldu ayam
Pelengkap:
1 buah sosis, potong
1 buah pakcoy, rebus
3 buah jamur shitake, potong, goreng
Marinasi ayam:
1 pcs paha ayam fillet
1 sdt kaldu / penyedap
1 sdt gula
¼ sdt merica
½ sdm tepung maizena / tapioka
1 sdm kecap asin
3 sdm minyak tumisan bawang
1 sdm arak masak / mirin halal, opsional
Bahan minyak bawang:
1-2 jempol jahe, iris
6 siung bawang putih, geprek
1 batang daun bawang, potong ukuran besar
5 sdm minyak
Baca Juga: Resep BAKSO SAPI ALA IKEA Lengkap Dengan Saus Gravy dan Mashed Potato! Swedish Meatballs
Bahan saus:
250 ml air
2 sdm saus tiram
½ sdm kaldu ayam bubuk
½ sdm gula
½ sdt minyak wijen
¼ sdt merica putih
1 sdm kecap asin
1 sdm tepung maizena