Idul Adha 2022: 780 Petugas Bandung Dilatih Guna Penyembelihan Kurban, Apa Saja Kriteria Hewan Layak Konsumsi?

- 1 Juli 2022, 08:23 WIB
Idul Adha 2022: 780 Petugas Bandung Dilatih Guna Penyembelihan Kurban, Apa Saja Kriteria Hewan Layak Konsumsi?
Idul Adha 2022: 780 Petugas Bandung Dilatih Guna Penyembelihan Kurban, Apa Saja Kriteria Hewan Layak Konsumsi? /unsplash.com

JURNAL SOREANG - Idul Adha 2022 telah ditetapkan dan akan jatuh pada 10 Juli mendatang, dan persiapan dilakukan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung.

Sebanyak 780 petugas Dewan Kemakmuran Masjid atau DKM, diberi pelatihan jelang penyelenggaraan penyembelihan Hewan Kurban di masjidnya.

Masing-masing dari petugas DKM tersebut, diberi pelatihan cara memotong serta bagaimana cara memilih daging ynag baik.

Baca Juga: Persiapan Idul Adha 2022: Bebas Bau Prengus! Simak 6 Tips Penghilang Bau Daging Kambing, Bisa Pakai Timun?

Drh. Ermariah selaku Kepala Bidang Keamanan Pangan DKPP Kota Bandung menyatakan bahwa, sebanyak petugas dari DKPP disebutkan akan turun langsung ke lapangan saat hari raya Idul Adha 2022 tiba, sampai dengan Hari Tasyrik.

Tugas dari DKPP ini adalah akan memeriksa postmortem atau pascapenyembelihan pada saat kurban Idul Adha 2022 berlangsung.

Seperti dikutip JurnalSoreang.Pikiran-rakyat.com yang diunggah pada 30 Juli 2022, Erma menjelaskan teknis proses penyembelihan Hewan Kurban saat Idul Adha 2022 tiba.

Baca Juga: Idul Adha 2022: Penting! Berikut 17 Hewan yang Dilarang Jadi Hewan Kurban, Tidak Boleh Cacat?

"Selama empat hari, ada 91 petugas ASN dan 66 petugas non-ASN yang menyebar ke 30 kecamatan di Kota Bandung untuk memeriksa postmortem hewan kurban. Kita akan usahakan sebanyak mungkin untuk keliling memeriksa lokasi-lokasi penyembelihan hewan kurban," jelas Erma pada 30 Juni 2022 kemarin.

Halaman:

Editor: Suci Anjani Sukmadewi

Sumber: bandung.go.id


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x